त्योहारी सीजन में मिलावट खोरों पर नकेल कसने की तैयारी

त्योहारी सीजन में मिलावट खोरों पर नकेल कसने की तैयारी

मन्दाकिनी टाइम्स संवाददाता 

हमीरपुर। सहायक आयुक्त (खाद्य) डाॅ गौरी शंकर ने एक प्रेस विज्ञप्ति जारी कर बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र०, लखनऊ एवं जिलाधिकारी हमीरपुर के निर्देशों के अनुपालन में आगामी पर्व स्वतन्त्रता दिवस एवं रक्षाबन्धन के त्योहारों को देखते हुए आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, हमीरपुर द्वारा सोमवार को एक सचल दल गठित कर अभियान चलाया गया। इस कार्यवाही में जनपद के अन्तर्गत रत्नेश स्वीट (ओम सांई धाम स्वीट), कुरारा से 01 बूंदी का नमूना, लाल जी लस्सी भण्डार, कुरारा से 01 पनीर का नमूना, श्री हरी ट्रेडर्स, सुभाष बजार, हमीरपुर से 01 पनीर का नमूना एवं गोविन्द स्वीट हाउस, कुरारा से 01 बूंदी के लड्डू का नमूना सहित कुल 04 नमूनें संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। गोविन्द स्वीट हाउस, कुरारा में निरीक्षण के दौरान गंदगी पाये जाने पर 01 सप्ताह में सुधार करने हेतु नोटिस दिया गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी। उक्त कार्यवाही के दौरान लाल जी लस्सी भण्डार में फफूंद लगे हुये 10 किलो बूंदी के लड्डू एवं 05 किलो रसगुल्ला को नष्ट कराया गया तथा खाद्य कारोबारकर्ता को सुधार नोटिस दिया गया। सचल दल में गिरीश वर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं राम सूरत यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सम्मिलित रहे। यह अभियान निरन्तर जारी रहेगा।

समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं से अपील है कि, गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थों का ही विक्रय करें, खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पाये जाने पर विभाग द्वारा कठोर कार्यवाही की जायेगी।